Như chúng ta đã biết, hầu như không có thực phẩm nào có thể điều trị và chữa khỏi ung thư phổi. Tuy nhiên, cùng với các phương pháp điều trị chuyên sâu, việc áp dụng thực đơn dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cải thiện thể lực và sức đề kháng của bệnh nhân, đảm bảo đủ sức để tiếp tục điều trị và ngăn ngừa biến chứng. phát triển khối u ác tính. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bệnh nhân ung thư phổi nên ăn gì và lưu ý gì trong chế độ ăn uống hàng ngày.
1. Mối quan hệ giữa dinh dưỡng và điều trị ung thư
Ung thư phổi khá phổ biến trên toàn thế giới và bất cứ ai ở mọi lứa tuổi đều có nguy cơ mắc căn bệnh ác tính này. Đến nay, cơ chế tương tác giữa chế độ ăn uống và điều trị ung thư vẫn chưa được làm rõ. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã phát hiện ra mối quan hệ giữa chế độ ăn uống hàng ngày và những thay đổi tích cực ở bệnh nhân ung thư. Điều này có nghĩa là những gì cơ thể chúng ta hấp thụ mỗi ngày sẽ có tác động nhất định đến quá trình trao đổi chất và hoạt động của các cơ quan của chúng ta:
Chu kỳ chuyển hóa tế bào: một số thực phẩm có chứa các thành phần đã được chứng minh là có thể nuôi tế bào ung thư;
Khả năng kiểm soát chu kỳ phân chia tế bào: quá trình phân chia tế bào (bao gồm cả tế bào ung thư) cần trải qua nhiều giai đoạn khác nhau. Có những loại thực phẩm bao gồm các hợp chất liên quan đến việc ức chế chu trình này;
Phản ứng viêm: khi ung thư tấn công cơ thể con người, nó sẽ phát triển phản ứng viêm. Theo phân tích của các nhà khoa học, môi trường vi mô nơi các tế bào ung thư sống đóng một vai trò nhất định trong việc thúc đẩy hoặc ngăn ngừa sự tiến triển của ung thư. Có những thực phẩm có đặc tính chống viêm hiệu quả sẽ góp phần thay đổi quá trình này;
Tế bào chết: quy luật tất yếu của các tế bào trong cơ thể là chúng sẽ chết khi bị hư hỏng hoặc già. Bản chất của ung thư là hiện tượng đi ngược lại quá trình tự nhiên đó, khi các tế bào không chết như bình thường mà sinh sôi nảy nở không kiểm soát được. Có những thành phần trong thực phẩm giúp loại bỏ các tế bào bất thường này;
Khả năng di căn của khối u: trong giai đoạn tiến triển của ung thư, khối u ác tính có xu hướng di căn đến các khu vực lân cận hoặc các cơ quan khác ngoài phổi nhờ truyền tín hiệu của các phân tử hướng dẫn. . Có những loại thực phẩm có khả năng chặn sự truyền tín hiệu này;
Sự hình thành mạch: để mở rộng quy mô và ảnh hưởng của chúng, các khối u ác tính cần sự trợ giúp “mạnh mẽ” của một hệ thống mạch máu mới. Tuy nhiên, “âm mưu mở rộng” này có thể được ngăn chặn hoặc dập tắt bởi các chất dinh dưỡng khi bệnh nhân hấp thụ nó vào cơ thể.
2. Bệnh nhân ung thư phổi nên ăn gì?
Không thể phủ nhận tác dụng của thực phẩm lành mạnh vì chúng có khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp bệnh nhân đối phó với các triệu chứng do ung thư phổi gây ra.
Protein là một chất giúp sửa chữa tổn thương cho các mô và tế bào, và cũng là thành phần chính đóng vai trò tăng cường hệ thống miễn dịch và là nguồn năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống còn của các cơ quan. Người bệnh nên tiêu thụ 20 – 30g protein trong mỗi bữa ăn, có thể là thịt gà, thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành, đậu,… Ngoài ra, bệnh nhân ung thư phổi nên tránh xa các loại thịt mỡ và hạn chế ăn thịt đỏ.
Bên cạnh protein, các vitamin dồi dào và chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong rau và trái cây tươi cũng nên được thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bệnh nhân. Bất kể ăn sống hay nấu chín, bệnh nhân cần nhiều món rau, tốt nhất nên tăng 5 phần rau và trái cây mỗi ngày.
Đậu và ngũ cốc nguyên hạt là một phần dinh dưỡng không thể thiếu đối với những người bị ung thư phổi. Ngoài ra, người bệnh nên bổ sung chất béo có lợi từ dầu thực vật (dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu hướng dương,…) hoặc một số loại cá béo (cá mòi, cá hồi, cá). cá ngừ,…). Axit béo omega-3 được tìm thấy trong những thực phẩm này sẽ giúp chống viêm hiệu quả.
Một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bệnh nhân ung thư phổi là nước. Bệnh nhân nên uống đủ nước (bao gồm nước từ súp, nước lọc hoặc nước ép trái cây,…).
Nhìn chung, xây dựng chế độ ăn nhiều rau và trái cây tươi, ít thịt đỏ hoặc thịt nguội và thịt chế biến sẵn sẽ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư phổi cấp tính.
3. Tập thể dục để cải thiện sức khỏe và chống ung thư
Không chỉ đưa ra lời khuyên nên ăn gì khi bị ung thư phổi, các chuyên gia còn khuyến cáo người bệnh nên chú ý đến sức khỏe thể chất bằng cách tập thể dục và hoạt động thể chất thường xuyên, điều này sẽ giúp hạn chế nguy cơ phát triển bệnh. Phải mắc các bệnh mãn tính. Mỗi người nên dành ít nhất 30 phút/ngày để tập thể dục thông qua các hình thức như đạp xe, đi bộ, nhảy dây, yoga, bơi lội,…
Không tự ý bổ sung thực phẩm chức năng hoặc bất kỳ loại thuốc nào mà không hỏi ý kiến bác sĩ, vì các sản phẩm này có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn hoặc tương tác với thuốc. ung thư. Đặc biệt khi bệnh nhân sử dụng nồng độ cao, các chất này có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị, bao gồm hóa trị và xạ trị.
Trong khi trải qua các phương pháp điều trị ung thư phổi, bệnh nhân không nên tiêu thụ thức ăn nóng, cay hoặc béo vì chúng sẽ làm nặng thêm các triệu chứng do điều trị như buồn nôn và tiêu chảy. , nôn mửa hoặc chán ăn,…
Trên đây là một số lời khuyên cho bệnh nhân ung thư phổi về những gì nên ăn. Mặc dù dinh dưỡng không giúp chữa khỏi ung thư, nhưng nó hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển nhanh chóng của khối u cũng như giảm bớt các triệu chứng đau đớn cho người bệnh.
Tham khảo thêm tại https://nhathuocaz.com.vn https://ungthuphoi.com.vn