Dinh dưỡng cho bệnh nhân nhiễm trùng máu đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị. Chế độ ăn phù hợp không chỉ cải thiện hệ thống miễn dịch mà còn giúp giảm triệu chứng của bệnh. Các loại thực phẩm khác nhau có thể hỗ trợ chống lại các loại bệnh tật khác nhau. Vì vậy, khi đối mặt với bệnh nhiễm trùng máu, việc lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp là rất quan trọng.
1. Dinh dưỡng cho bệnh nhân nhiễm trùng máu:
Nhiễm trùng máu thường xảy ra do hệ miễn dịch suy yếu do tác động của vi khuẩn, virus và nấm. Do đó, chế độ ăn cho bệnh nhân nhiễm trùng máu cần phải có khả năng hỗ trợ chống lại sự nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch.
1.1. Thực phẩm giàu chất sắt:
Khi mắc bệnh nhiễm trùng máu, cơ thể thường không cung cấp đủ máu chứa oxy đến các cơ quan, dẫn đến thiếu hụt oxy và thậm chí là ngừng hoạt động của các cơ quan này. Việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt giúp cung cấp oxy đến các tế bào, tăng cường sự lọc máu và ngăn chặn tình trạng thiếu máu hoặc mất máu.
Các loại thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:
– Các loại hạt
– Thịt đỏ
– Hải sản có vỏ (như nghêu, sò, ốc…)
– Lòng đỏ trứng
– Đậu phụ
– Rau bó xôi
– Gan động vật
1.2. Thực phẩm giàu protein:
Các loại thực phẩm giàu protein được coi là quan trọng đối với người bệnh nhiễm trùng máu. Protein cung cấp axit amin giúp sửa chữa và tăng cường mô liên kết, từ đó giảm nguy cơ chấn thương và giúp lành vết thương nhanh chóng. Ngoài ra, protein còn tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các vi khuẩn và virus gây hại.
Các loại thực phẩm giàu protein bao gồm:
– Trứng
– Sữa và các sản phẩm từ sữa
– Thịt nạc
– Chuối
– Súp lơ
– Cá hồi
– Hạt óc chó
1.3. Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin:
Vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cải thiện quá trình hấp thụ chất sắt. Chất xơ cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp người bệnh ăn uống dễ dàng hơn và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Các loại thực phẩm giàu vitamin và chất xơ bao gồm:
– Bông cải xanh
– Khoai lang
– Quả táo
– Quả bơ
– Dâu tằm
1.4. Thực phẩm có tính kháng khuẩn:
Ngoài việc sử dụng thuốc kháng sinh, một số loại thực phẩm cũng có tính kháng khuẩn giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các vi sinh vật gây hại.
Những thực phẩm này bao gồm:
– Tỏi
– Hành tây
– Quế
– Su hào
2. Các loại thực phẩm cần tránh:
Ngoài việc tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm có lợi, bệnh nhân nhiễm trùng máu cũng cần tránh những thực phẩm có thể gây hại, bao gồm:
– Đồ sống và chưa chế biến kỹ
– Rượu và bia
– Đồ uống có gas
3. Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng máu:
Các biện pháp phòng tránh bao gồm tiêm vaccine phòng bệnh, giữ sạch vết thương và cảnh giác với các triệu chứng nhiễm trùng có thể xảy ra. Đối với những triệu chứng đáng ngờ, việc tìm kiếm sự chăm sóc y tế là cần thiết.
Tham khảo thêm tại https://nhathuocaz.com.vn
